Tahu Goreng Enak |
Tahu goreng merupakan jenis makanan yang banyak sekali penggemarnya. Bagi Kamu yang ingin membuat tahu goreng yang enak, infosaja.net pada artikel kali ini akan berbagi cara membuat tahu goreng yang enak
Berikut adalah resep untuk membuat tahu yang enak yang bisa Kamu coba praktekkan. Resep membuat tahu goreng ini cukup mudah dipraktekkan:
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 400 gram tahu putih
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk saus:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara membuat tahu goreng:
- Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Masukkan tahu ke dalam campuran tepung, pastikan tahu terbalut dengan baik.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng tahu hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Untuk sausnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saus sambal, kecap manis, air jeruk nipis, gula pasir, garam, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Setelah saus mendidih, masukkan tahu goreng ke dalam saus. Aduk rata hingga tahu terbalut dengan saus.
- Angkat dan sajikan tahu dalam piring saji.
- Tahu goreng siap disantap. Anda juga dapat menambahkan hiasan seperti irisan bawang merah, daun bawang cincang, atau wijen sangrai untuk meningkatkan citarasa.
Posting Komentar